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青花椒
更新时间:2020-02-18 13:15:42 字号:T|T
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    青花椒属灌木;枝灰褐色,有短小皮刺。小叶椭圆形或椭圆状披针形,边缘有细锯齿,齿缝间有腺点,表面绿色,有细毛,背面苍绿色,疏生油点。
    据李时珍《本草纲目》记载:“花椒坚齿、乌发、明目,久服,好颜色,耐老、增年、健神。”
    植株作防护刺篱。果也可作调味香料。果皮可作为调味料,可提取芳香油,又可入药。种子可食用,又可加工制作肥皂。根、叶及果入药,能消寒解毒,消食健胃。
形态特征 
    青花椒属灌木,高1-2米。茎枝有短刺,刺基部两侧压扁状,嫩枝暗紫红色。树皮暗灰色,多皮刺,无毛。叶有小叶7-19片,小叶纸质,几无柄,位于叶轴基部的常互生;叶柄长1-3毫米,叶宽卵状披针形或阔卵状菱形,长5-10毫米,宽4-6毫米,顶部短至渐尖,基部圆或宽楔形,两侧对称,有时一侧偏斜,油点多或不明显;叶面有在放大镜下可见的细短毛或毛状凸体,叶缘有细裂齿或近于全缘,齿缝有腺点下面苍青色,疏生腺点;叶轴具狭翅,具稀疏而略向上的小皮刺。
    伞房状圆锥花序,顶生,长3-8厘米;花小而多,青色,单性,萼片及花瓣均5片;花瓣淡黄白色,长约2毫米。雌花有心皮3-5个。
    分果瓣红褐色,干后变暗苍绿或褐黑色,径4-5毫米,顶端几无芒尖,油点小;种子径3-4毫米。内果皮淡黄色,常由基部与外种皮分离并向内反卷,香气浓,味麻而持久。花期7-9月,果期9-12月。
生态习性
    适宜温暖湿润及土层深厚肥沃壤土、沙壤土。萌蘖性强,耐寒,耐旱,抗病能力强,隐芽寿命长,故耐强修剪。不耐涝,短期积水即可致死亡。
产地分布
    常见于平原至海拔800米的山地疏林、灌木丛或岩石旁等地。中国五岭以北、辽宁以南大多数省区以及朝鲜、日本也有分布。
繁殖方法
    青花椒既可春播亦可秋播。春播安排在3月中旬至4月上旬,秋播在土壤封冻前进行。
    在种子******成熟时采种,采种后及时在室内干燥处晾干,果皮开裂后取出种子,晾干后贮藏,防止霉变出油。
    育苗地应施足底肥,翻挖后打细整平,浇透水。
    播种前进行种子催芽,然后按行距20-25厘米规格播种。每6、7平方米地播种量0.5千克-1.2千克。播后盖0.5厘米厚的细泥土,覆盖地膜,以保温保湿。
    苗高5-6厘米时,以株距12-16厘米间苗。做好施肥提苗、灌水、中耕除草等工作。
病害防治
花椒锈病
    主要危害:花椒叶片发生锈病后,光合作用能力下降,对产量和品质产生影响,夏秋发生较多。
    防治方法:喷0.3-0.4波美度石硫合剂或15%粉锈宁加水1000-1500倍2-3次,可控制锈病的发生和危害。
褐斑病
    下部叶片开始发病,逐渐向上部蔓延,初期为圆形或椭圆形,紫褐色,后期为黑色。使叶片枯黄脱落,影响开花。
    防治方法:用波尔多液或百泰、代森锌等药剂防治。
黄叶病
    黄叶病是缺锌、缺铁的表现。个别叶脉绿色、叶片变黄、叶缘发白、严重者叶缘焦枯
    防治方法:在花椒发芽前或生长季节, 喷裕丰 18 或0.1%~0.2%硫酸亚铁。[4] 
立枯病
    主要危害幼苗茎基部或地下根部,初为椭圆形或不规则暗褐色病斑,病苗早期白天萎蔫,夜间恢复,病部逐渐凹陷、溢缩,有的渐变为黑褐色,当病斑扩大绕茎一周时.***后干枯死亡,但不倒伏
    防治方法:用天达 2116 和恶霉灵防治。
虫害防治
天牛类
    主要危害:主要以幼虫钻蛀枝干和根部,大多两年发生1代,是花椒毁灭性害虫。
    防治方法:可采用树干涂白、人工捕捉成虫、击杀虫卵、钩杀幼虫或磷化锌毒签插蛀孔等方法进行防治;也可有80%敌敌畏加水500倍注射蛀孔;成虫盛发期喷敌敌畏加水1000倍,将成虫杀灭在产卵之前。[5] 
食叶害虫
    以幼虫取食叶片,常咬成缺口或仅留叶脉,甚至全吃光。
    防治方法:在幼虫发生期(5—8 月),可用 48%毒死蜱、25%灭幼脲、2.5%高效氟氯氰菊酯、2%阿维菌素或根据防治需要,与天达有机硅混合喷杀。
刺吸式害虫
    常群居于嫩枝、叶、芽、花蕾、果上,汲取植物汁液,掠夺其营养,造成枝叶及花卷曲,甚至整株枯萎或死亡。同时诱发煤污病,有时害虫本身是病毒病的传播媒介。
    防治方法:可用 3%啶虫脒、2.5%高效氟氯氰菊酯、2%阿维菌素与天达有机硅混合进行防治。
桑白蚧
    防治方法:在花椒桑白蚧首代和******代若虫孵化盛期,喷洒 48%毒死蜱或 2.5%高效氟氯氰菊酯与天达有机硅混合液。 在若虫成熟期,有一种胶质覆盖物保护虫体吸收树汁为害,应先用塑料硬刷将覆盖物进行捣毁后或若虫孵化时,及时喷杀。
地下害虫
    防治方法:可在发生期,用 48%毒死蜱杀灭。 蜗牛可用 10%多聚乙醛颗粒,拌土防治.用药的时间是在花椒开花前、幼果期、采果后和冬季清园时。
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